────材料──── パンの耳 卵 リンゴ バナナ 金柑 胡桃 豆腐 紅茶 牛乳 砂糖 塩 無塩バター カルダモン(粉末・シード) 五香粉 タイム 前の日曜の話、久しぶりに手の込んだ料理を作る、ワインを煮詰めたシロップをぶっかけるのを食い終わるまで忘れていた。 正確…